怎样在JS中复制一个对象，但是不复制其中某个键的值为数组的项？

可以使用ES6的展开运算符和Object.assign()方法来实现。首先，使用展开运算符将要复制的对象展开为一个新的对象。然后，使用Object.assign()方法将要排除的键的值从副本中删除。最后，将包含已删除键的对象返回。

示例代码：

const originalObj = {
  name: 'John',
  age: 30,
  hobbies: ['reading', 'playing video games']
};

const omitKey = 'hobbies';

function cloneObjectExceptKey(obj, key) {
  const { [key]: omitted, ...rest } = obj;
  return Object.assign({}, rest);
}

const clonedObj = cloneObjectExceptKey(originalObj, omitKey);

console.log(clonedObj); // { name: 'John', age: 30 }

在这个例子中，cloneObjectExceptKey()函数可以复制originalObj对象，但是排除了"hobbies"键。函数中的解构赋值语句使用了计算属性键来获取要省略的值，并将其存储在名为"omitted"的变量中。然后，新对象被包含在rest变量中（仅包含除"hobbies"键以外的其他键）。最后，Object.assign()方法被用来创建并返回新的对象。