查看和过滤 Docker 日志的方法是使用 "tail" 和 "grep" 命令。

要查看和过滤Docker日志，可以使用以下命令组合：

1. 使用docker ps命令找到要查看日志的容器ID或名称。

2. 使用docker logs命令加上容器ID或名称来查看完整的容器日志。例如：

   docker logs <container_id_or_name>
   

3. 使用tail命令结合-f选项可以实时查看容器日志。例如：

   docker logs -f <container_id_or_name>
   

4. 使用grep命令结合管道|可以过滤日志内容。例如，要查找包含关键字"error"的日志，可以运行以下命令：

   docker logs <container_id_or_name> | grep error
   

   这将只显示包含"error"关键字的日志行。

综合起来，以下是一个示例：

# 查看容器ID或名称
docker ps

# 查看完整的容器日志
docker logs <container_id_or_name>

# 实时查看容器日志
docker logs -f <container_id_or_name>

# 过滤日志内容
docker logs <container_id_or_name> | grep error

注意：以上命令是在Linux或类Unix系统上运行的示例。在Windows系统上，可以使用类似的命令，但可能需要使用其他工具（如PowerShell）来执行类似的操作。