1. 使用dplyr包中的group_by函数和summarize函数进行分类汇总，示例如下：

library(dplyr) data %>% group_by(category) %>% summarize(avg_val = mean(value), total_val = sum(value))

2. 使用tidyr包中的spread函数或reshape2包中的dcast函数将分类结果进行列转行操作，示例如下：

使用tidyr包中的spread函数

library(tidyr) data %>% group_by(category) %>% summarize(avg_val = mean(value), total_val = sum(value)) %>% spread(category, avg_val)

使用reshape2包中的dcast函数

library(reshape2) dcast(data, variable ~ category, value.var = "value", fun.aggregate = mean)

其中，data为数据框，category为分类变量，value为数值变量。