C++：从文本文件中读取不确定数量的变量并在结构体中进行修改，然后替换文本文件中的该行。

下面是一个示例代码，演示了如何从文本文件中读取不确定数量的变量并在结构体中进行修改，然后替换文本文件中的该行。

#include <iostream>
#include <fstream>
#include <sstream>
#include <vector>

using namespace std;

struct Person {
    string name;
    int age;
    double height;
};

int main() {
    ifstream inputFile("input.txt");
    ofstream outputFile("output.txt");

    vector<Person> persons;

    string line;
    while (getline(inputFile, line)) {
        istringstream iss(line);

        Person person;
        iss >> person.name >> person.age >> person.height;

        persons.push_back(person);
    }

    for (int i = 0; i < persons.size(); i++) {
        Person& person = persons[i];

        // 修改结构体中的变量
        person.age += 1;
        person.height *= 2;

        // 替换文本文件中的该行
        stringstream ss;
        ss << person.name << " " << person.age << " " << person.height;
        line = ss.str();
        outputFile << line << endl;
    }

    inputFile.close();
    outputFile.close();

    return 0;
}

这个示例代码首先打开一个名为"input.txt"的输入文件和一个名为"output.txt"的输出文件。然后，它使用一个while循环从输入文件中逐行读取数据，并将每一行的数据存储在一个结构体Person的实例中。这些结构体实例被存储在一个vector容器中。

接下来，代码使用一个for循环遍历存储在persons容器中的结构体实例，修改每个结构体实例的变量，并将修改后的数据写入输出文件中。在替换文本文件中的该行时，代码使用一个stringstream对象来构建一个新的字符串行，并将其写入输出文件中。

最后，代码关闭输入文件和输出文件，并返回0表示程序已成功执行完毕。

请注意，这只是一个示例代码，实际应用中可能需要根据具体需求进行适当的修改。另外，在实际使用中，还需要进行错误处理和边界检查等操作。