如何修改包含在日期字符串内的日期？

可以使用datetime模块来处理日期字符串，首先将字符串转换为datetime对象，然后再将日期部分修改后再转换为字符串。

示例代码如下：

import datetime

# 将字符串转换为datetime对象
date_str = '2021-06-30 14:30:00'
dt = datetime.datetime.strptime(date_str, '%Y-%m-%d %H:%M:%S')

# 修改日期部分
new_dt = dt.replace(day=1)

# 将datetime对象转换为字符串
new_date_str = new_dt.strftime('%Y-%m-%d %H:%M:%S')

print(new_date_str)  # 输出：2021-06-01 14:30:00

在上述代码中，首先使用strptime()方法将字符串转换为datetime对象，然后使用replace()方法修改日期部分（这里将日期修改为1号），最后使用strftime()方法将datetime对象转换为字符串。