看起来你已经走对了方向，核心问题就是打包后程序的工作路径和开发时完全不一样，下面一步步帮你搞定：

1. 先修复spec文件里的错误 #

你的spec文件里hiddenimports这一行有两个明显问题：

• 语法错误：items_pro_processing.csv前面少了一个单引号
• 逻辑错误：hiddenimports是用来指定PyInstaller没自动检测到的Python模块的，CSV是数据文件，根本不需要放在这里

把这一行改成：

hiddenimports=[],

另外，datas部分可以简化成批量匹配，不用一个个写CSV文件名：

datas=[('*.csv', '.')],

这样所有同目录下的CSV文件都会被自动打包进去，更省心。

2. 关键操作：所有读取CSV的代码都要用上resource_path #

你已经添加了resource_path函数，但必须确保所有读取CSV的地方都用这个函数来获取文件路径，而不是直接写文件名！

比如原来你可能写的是：

import pandas as pd
df = pd.read_csv('items_pro_processing.csv')

现在必须改成：

import pandas as pd
import os
import sys

def resource_path(relative_path):
    """ Get absolute path to resource, works for dev and for PyInstaller """
    if hasattr(sys, '_MEIPASS'):
        return os.path.join(sys._MEIPASS, relative_path)
    return os.path.join(os.path.abspath("."), relative_path)

# 用resource_path获取正确的文件路径
df = pd.read_csv(resource_path('items_pro_processing.csv'))

重点提醒：如果你的其他7个Python脚本也有读取CSV的代码，每个脚本都要做同样的修改；或者把resource_path函数写成一个单独的工具模块（比如utils.py），然后在所有需要的脚本里导入它。

3. 重新打包并测试 #

修改完所有代码和spec文件后，用以下命令重新打包：

pyinstaller GUI.spec

然后运行dist/GUI.app，这时候程序应该能正确找到CSV文件了。

解释你之前的输出 #

你运行开发环境的GUI.py时，resource_path("")返回的是当前项目目录（/Users/pierre/Desktop/exx/），所以输出里能看到所有文件，这说明开发环境下路径是正常的。但打包后运行GUI.app时，sys._MEIPASS会指向打包程序内部的资源目录，这时候只有用resource_path才能找到打包进去的CSV文件。

额外注意点 #

• 如果你是用--onefile参数打包成单个文件，PyInstaller会在运行时把文件解压到临时目录，resource_path会自动指向这个临时目录；如果是默认的onedir模式，文件会放在app包的对应目录里，函数同样适用。
• 打包后可以右键点击GUI.app -> 显示包内容，检查Contents/Resources目录下是否有你的CSV文件，确认它们被正确打包进去了。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Murcielago