我之前在M1 Mac上升级到Xcode测试版时碰到过几乎一模一样的问题，这个liblaunch_sim.dylib could not be opened报错本质上是新版本Xcode和旧iOS运行时的兼容性冲突，尤其是M系列芯片的arm64架构对旧运行时的库支持不足导致的。下面是我亲测有效的几个解决方法，你可以按顺序试试：

1. 先确认旧运行时的库文件是否存在且架构兼容 #

首先得排查运行时本身的文件有没有问题：

• 打开终端，进入旧运行时的默认安装路径：
  cd /Library/Developer/CoreSimulator/Profiles/Runtimes/
• 找到你下载的旧iOS版本文件夹（比如iOS 17.0.simruntime），进入它的库目录：
  cd iOS\ 17.0.simruntime/Contents/Resources/RuntimeRoot/usr/lib/
• 检查是否存在liblaunch_sim.dylib：ls | grep liblaunch_sim
• 如果存在，再检查它的架构是否支持arm64（M1/M系列需要这个）：
  lipo -info liblaunch_sim.dylib

  如果结果里没有arm64，说明这个旧运行时本身不兼容M系列芯片，你可能需要找对应iOS版本的arm64兼容运行时，或者暂时用Rosetta模式启动Xcode试试（右键Xcode图标→显示简介→勾选“使用Rosetta打开”）

2. 重置CoreSimulator服务与缓存 #

这是我当时解决问题的关键步骤，能彻底清理模拟器的异常缓存：

• 先完全关闭Xcode和所有模拟器窗口
• 在终端依次运行以下命令：

  xcrun simctl shutdown all
  xcrun simctl erase all
  launchctl stop com.apple.CoreSimulator.CoreSimulatorService
  launchctl start com.apple.CoreSimulator.CoreSimulatorService
  

• 重启Mac后再打开Xcode，刷新运行时列表看看能不能找到旧版本

3. 修复运行时文件权限或手动注册 #

有时候下载的运行时文件权限不正确，或者Xcode没正确识别它：

• 给旧运行时文件夹添加正确权限，终端运行：
  sudo chmod -R 755 /Library/Developer/CoreSimulator/Profiles/Runtimes/[你的旧运行时文件夹名]
  （把[你的旧运行时文件夹名]替换成实际名字，比如iOS 17.0.simruntime）
• 或者尝试手动注册运行时到CoreSimulator：
  xcrun simctl runtime add /Library/Developer/CoreSimulator/Profiles/Runtimes/[你的旧运行时文件名].simruntime

4. 重新安装Xcode命令行工具 #

Xcode的命令行工具异常也可能导致模拟器识别问题：

• 终端运行xcode-select --install，按照提示完成安装
• 或者打开Xcode→Preferences→Locations，在“Command Line Tools”下拉菜单里重新选择Xcode 26.0的版本，确认后重启Xcode

最后兜底方案 #

如果以上方法都没用，大概率是这个旧iOS版本和Xcode 26存在硬兼容性问题（毕竟Xcode 26是比较新的版本）：

• 你可以试试找苹果官方发布的、明确兼容Xcode 26的旧iOS运行时版本重新下载
• 或者暂时用低版本Xcode（比如Xcode 25）来运行旧版本模拟器，等苹果后续更新修复这个兼容性bug