我完全理解你的困扰——启用VSS后，那些无关的文件和文件夹不仅占用宝贵的存储，还拖慢备份速度，直接删除又怕影响其他快照里的历史文件。针对你使用的Windows Server 2012 R2环境，我给你梳理几个实用的解决方案，以及需要注意的最佳实践：

可行的排除方法 #

方法1：利用FilesNotToSnapshot注册表项 #

虽然微软文档标注这个项主要供开发者测试使用，但在生产环境中很多管理员都在稳定使用它来排除VSS快照中的内容，对你的场景也完全适用。具体步骤如下：

1. 以管理员身份打开注册表编辑器：按下Win+R组合键，输入regedit后回车，确认用户账户控制提示。
2. 导航到目标路径：依次展开到HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\VSS\Settings
3. 创建/编辑多字符串值：
   • 如果Settings项下方没有FilesNotToSnapshot这个值，右键点击Settings，选择「新建」→「多字符串值」，命名为FilesNotToSnapshot。
   • 双击这个值，在弹出的编辑窗口中，每行输入一个要排除的路径，支持绝对路径和通配符，例如：

     C:\Temp\LargeLogs
     D:\*.tmp
     E:\Backup\OldArchives\*
     

4. 重启VSS服务生效：
   • 打开管理员权限的命令提示符，依次运行以下命令：

     net stop vss
     net start vss
     

   • 或者在「服务」管理器中找到「Volume Shadow Copy」服务，右键选择「重启」。

方法2：针对文件共享VSS提供器的补充配置 #

如果你主要使用的是Microsoft File Share Shadow Copy provider，除了上面的注册表方法，还可以通过文件服务器资源管理器做更精细化的控制：

1. 打开「文件服务器资源管理器」，定位到需要配置的共享文件夹。
2. 右键点击共享文件夹，选择「属性」→「配额」标签，创建自定义配额模板，设置排除特定文件类型或文件夹的规则。
3. 这个方法更适合针对共享资源做批量排除，和注册表项配合使用效果更好。

关键最佳实践 #

• 先测试再部署：设置好排除规则后，手动创建一个快照验证效果，运行命令vssadmin create shadow /for=X:（X是你的盘符），然后挂载快照检查是否已排除目标文件。
• 避免排除系统关键路径：不要排除C:\Windows、C:\Program Files、C:\ProgramData等系统核心文件夹，否则可能导致系统恢复失败。
• 记录排除规则：把你设置的所有排除路径整理成文档，方便后续服务器维护、迁移或重新配置VSS时参考。
• 定期监控快照大小：设置排除后，观察几次快照的生成大小，确认存储空间确实得到了节省，排除规则生效。
• 谨慎使用通配符：通配符（如*.tmp）会批量排除一类文件，确保这些文件确实不需要备份，避免误删重要内容。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者forumresearcher007