编译新版FFmpeg后无法输出10bit x265视频的问题求助

我手上有一段10bit的UHD HEVC视频，想把它转成x265 10bit格式。我已经编译了最新版的FFmpeg和x265，但就算我设置了main10参数，输出的依然是8bit视频，而且也没有HDR10信息——源视频明明是10bit的啊！

我试过用apt安装FFmpeg，用完全相同的命令就能正常输出10bit HDR视频，但那个版本实在太老了。我到底哪里操作错了？为什么我自己编译的FFmpeg就是不支持10bit输出呢？

我用的系统是Ubuntu 22.04。

我编译x265的步骤如下：

sudo apt-get install libnuma-dev && \ 
cd ~/ffmpeg_sources && \
wget -O x265.tar.bz2 bitbucket.org/multicoreware/x265_git/get/master.tar.bz2 && \
tar xjvf x265.tar.bz2 && \
cd multicoreware*/build/linux && \
PATH="$HOME/bin:$PATH" cmake -G "Unix Makefiles" -DCMAKE_INSTALL_PREFIX="$HOME/ffmpeg_build" -DENABLE_SHARED=off ../../source && \
PATH="$HOME/bin:$PATH" make && \
make install

我是参考FFmpeg官方的Ubuntu编译指南来完成整个编译流程的。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Dwight Schrute