Windows 11 Pro管理员账号无法访问mosquitto.log文件的权限问题求助

我目前以管理员身份登录Windows 11 Pro系统，但依然没有访问MQTT日志文件mosquitto.log的权限，相关问题的截图如下：
权限问题截图

之前看到过一段简略的操作提示：

1. 用你的账号获取文件所有权，b) 启用继承

但我在权限设置对话框里摸索了半天，还是搞不懂具体该怎么操作。作为一个不太熟悉Windows的"临时用户"，我非常需要一个零学习成本的操作指南，麻烦各位帮忙解答一下！

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Paul Jurczak