嘿，这个问题问到点子上了，我来给你理清楚两种常见启动模式下的影响：

• BIOS/MBR启动模式：
  通常GRUB是安装在磁盘的主引导记录（MBR）里的，而Windows系统还原只会操作Windows自己的系统分区，根本不会碰MBR区域。所以这种情况下，系统还原后GRUB完全不受影响，你还是能正常进入GRUB选择双系统。

• UEFI启动模式：
  GRUB一般是放在独立的EFI系统分区（ESP）里的，Windows系统还原默认不会动ESP里的其他引导项，所以GRUB的引导文件会保留。不过有个小概率情况：Windows还原后可能会把自己的EFI启动项设为第一顺位，这时候你开机可能直接进Windows而看不到GRUB。遇到这种情况也不用慌，进电脑的BIOS/UEFI设置界面，把GRUB的启动项调回第一位就好。

另外要提个特殊情况：如果你当初把GRUB安装在了Windows系统分区里（这种操作非常不推荐，很少有人这么做），那系统还原可能会覆盖掉GRUB相关的文件，导致引导失效。但这种情况真的很罕见，大部分双系统用户都不会这么设置。

最后给你吃个定心丸：就算真的出现GRUB失效的情况，你也可以用Linux安装U盘启动，通过grub-install这类命令重新修复GRUB就行，Linux分区里的数据也不会因为Windows的系统还原丢失。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者spraff