咨询moment.utc(date)与moment(date).utc()的区别及行为差异

这俩方法的核心差异在于解析阶段的时区基准完全不同，咱们结合你在EST时区的测试场景拆解一下：

• moment.utc('2018-05-31')：直接以UTC时区解析日期
  当你调用这个方法时，moment会把输入的YYYY-MM-DD字符串直接当作UTC时区的日期来解析。也就是说，它默认这个日期的00:00是UTC时间的零点，所以格式化后自然就是2018-05-31T00:00:00Z（末尾的Z代表UTC时区）。

• moment('2018-05-31').utc()：先按本地时区解析，再转换到UTC
  这是分两步完成的操作：

  1. 第一步moment('2018-05-31')会以你当前的本地时区（这里是EST，比UTC慢4小时）来解析日期。YYYY-MM-DD格式会被解析为EST时区的2018-05-31 00:00:00。
  2. 第二步调用.utc()方法，是把已经解析好的本地时间转换为UTC时区的等价时间。EST的00:00对应UTC的04:00，所以最终格式化后就是2018-05-31T04:00:00Z。

简单来说：前者是从一开始就用UTC作为解析基准，后者是先按本地时区解析出时间，再转成UTC表示，这就是为什么两个结果差了4小时。

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