嘿，这个问题我之前也碰到过！其实不用手动折腾RestTemplate和JSON解析，ArcGIS Runtime for Java本身就提供了更顺手的方案，当然如果一定要用RestTemplate的话也有办法解决，我给你捋捋两种思路：

优先推荐：用ArcGIS Runtime原生API查询要素服务 #

这才是官方推荐的正确姿势，框架已经帮你封装好了所有HTTP请求、参数处理和结果解析的细节，直接就能拿到ArcGIS标准的Feature对象，完全不用自己写RestTemplate代码。

示例代码如下：

// 初始化要素服务表，传入你的要素服务URL
ServiceFeatureTable featureTable = new ServiceFeatureTable(this.SERVICE_FEATURE_URL);

// 构建查询参数，和你用RestTemplate传的参数对应
QueryParameters queryParams = new QueryParameters();
queryParams.setWhereClause("1 = 1"); // 查询所有要素的条件
queryParams.setOutFields("*"); // 返回全部字段

// 异步执行查询（也可以用同步方法，不过异步更适合UI场景）
ListenableFuture<FeatureQueryResult> queryFuture = featureTable.queryFeaturesAsync(queryParams);
queryFuture.addDoneListener(() -> {
    try {
        FeatureQueryResult queryResult = queryFuture.get();
        // 遍历结果，每个元素都是现成的Feature对象
        for (Feature feature : queryResult) {
            // 直接获取要素属性，比如feature.getAttribute("your_field_name")
            System.out.println("要素ID: " + feature.getFeatureId());
        }
    } catch (InterruptedException | ExecutionException e) {
        e.printStackTrace();
    }
});

这种方式不仅代码更简洁，还能自动处理权限、分页、几何对象解析这些容易踩坑的点，比手动写HTTP请求靠谱多了。

如果必须用RestTemplate：将JSON结果转为ArcGIS类对象 #

要是因为项目限制必须用RestTemplate发送请求，也有两种方式把返回的JSON字符串转成ArcGIS的实体类：

方法1：用ArcGIS Runtime自带的序列化工具 #

ArcGIS Runtime内部提供了JsonSerialization工具类，可以直接把JSON字符串解析成FeatureQueryResult对象：

import com.esri.arcgisruntime.internal.util.JsonSerialization;

// 假设queryData是你用RestTemplate拿到的JSON字符串
FeatureQueryResult queryResult = JsonSerialization.fromJson(queryData, FeatureQueryResult.class);

// 接下来就和原生API的处理方式一样了
for (Feature feature : queryResult) {
    // 处理你的要素数据
}

⚠️ 注意：这个类是内部工具类，虽然能用，但官方没对外公开API，后续版本可能会有变动，所以还是优先推荐原生查询方法。

方法2：用第三方JSON库（Gson/Jackson）解析 #

如果你习惯用Gson或者Jackson，也可以手动解析JSON到Feature对象，不过需要注意ArcGIS JSON响应的结构（比如要素的属性在attributes字段，几何在geometry字段）。

比如用Gson的示例：

import com.google.gson.Gson;
import java.util.List;
import java.util.Map;

Gson gson = new Gson();
// 先把JSON转成Map，拿到features数组
Map<String, Object> responseMap = gson.fromJson(queryData, Map.class);
List<Map<String, Object>> featuresJson = (List<Map<String, Object>>) responseMap.get("features");

// 逐个解析成Feature对象
for (Map<String, Object> featureJson : featuresJson) {
    Feature feature = gson.fromJson(gson.toJson(featureJson), Feature.class);
    // 处理要素
}

这种方法需要自己处理更多细节，比如几何对象的类型转换，不如原生API省心，所以只推荐在特殊场景下使用。

最后提一句，你引入的Maven依赖是正确的，不过建议尽量使用100.x系列的最新版本，旧版本可能存在一些已知的bug和性能问题。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Naveen Kumar H S