我完全懂你的困扰——Excel这种“自作主张”的自动数据转换真的会把好好的CSV数据搞乱，尤其是纯数字ID被转成带千位分隔符的数字后，保存时还会因为逗号和CSV的分隔符冲突，直接拆碎数据。下面给你几个切实可行的解决方案，帮你彻底解决这个问题：

一、修改CSV文件本身，从根源标记文本类型 #

这是最直接的办法，让Excel一开始就把纯数字ID当成文本处理：

• 在每个纯数字ID的开头加上单引号，比如把11111,22222,33333改成'11111,'22222,'33333，然后用双引号把整个Ids字段包裹起来，最终CSV行变成：

  "John,Adam,Ben","'11111,'22222,'33333'"
  

  这样Excel打开后，单引号不会显示，但会强制把内容识别为文本，不会转成数字，保存时也不会出现分隔符冲突的问题。
• 如果你觉得逐个加单引号麻烦，也可以直接给整个Ids字段的内容加上="和"包裹，比如：

  "John,Adam,Ben","=""11111,22222,33333"""
  

  这种写法会让Excel把整个内容当成公式文本，同样不会自动转换格式。

二、用Excel的“导入数据”功能固定格式（可保存模板） #

你之前试过的“数据->自文本/CSV”方法是有效的，其实可以把设置保存下来，不用每次重复操作：

1. 打开Excel，点击「数据」选项卡，选择「自文本/CSV」，选中你的CSV文件。
2. 在预览界面，点击「转换数据」进入Power Query编辑器。
3. 找到Ids列，右键点击列标题，选择「更改类型」->「文本」。
4. 点击「关闭并上载」，数据就会以文本格式导入到工作表中。
5. 下次要打开同一文件时，点击「数据」->「查询和连接」，右键点击对应的查询，选择「刷新」即可，不用再重新设置格式。
   如果你需要导入其他类似的CSV，还可以右键查询选择「另存为查询」，以后直接加载这个查询模板，就能自动套用文本格式。

三、修改Excel全局设置，减少自动转换行为 #

虽然不能完全禁用Excel的自动识别，但可以调整一些设置降低误转换的概率：

1. 打开Excel，点击「文件」->「选项」->「高级」。
2. 找到「编辑选项」区域，取消勾选「自动插入小数点」。
3. 往下滚动到「Lotus 兼容性设置」，取消勾选「转换 Lotus 1-2-3 公式」（部分版本可能没有这个选项）。
4. 再点击「校对」->「自动更正选项」，在「自动格式套用」选项卡中，取消勾选「自动设置数字、日期和时间格式」。

不过要注意，全局设置是针对所有文件的，可能会影响其他正常使用场景，所以更推荐前两种方法。

四、用“文本导入向导”精确指定列格式 #

如果你用的是Excel旧版本（或者习惯用向导），可以这样操作：

1. 打开一个空白Excel文件，点击「数据」->「自文本」，选中CSV文件。
2. 在向导步骤1中选择「分隔符号」，点击下一步。
3. 步骤2中勾选「逗号」作为分隔符，点击下一步。
4. 步骤3中选中Ids列，在「列数据格式」中选择「文本」，然后点击完成。
   这样导入的Ids列会被强制设为文本类型，不会自动转换为数字。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Amitk