当然可以搞定这个问题！核心原因是Requests默认会用UTF-8编码JSON数据，但你的目标服务依赖Latin-1编码的输入，且没有做编码转换处理，所以我们需要绕过Requests的自动JSON处理流程，手动控制编码步骤。

具体操作步骤如下：

1. 手动生成JSON字符串并编码为Latin-1字节
   先用json.dumps()把Python字典转换成JSON格式的字符串，再直接用latin-1编码成字节数据。这里要注意：如果你的字符串包含Latin-1字符集之外的字符（比如中文“莽”），直接编码会抛出UnicodeEncodeError——这时候你可以用errors='replace'参数替换无法编码的字符，或者如果服务实际接受的是GBK等其他编码（只是表排序规则设为Latin-1），可以先转成对应编码再包装成Latin-1字节（这一步需要你确认服务的实际处理逻辑）。

2. 设置正确的请求头
   因为我们不用requests.post()的json参数，而是用data参数提交字节数据，所以需要手动设置Content-Type头为application/json; charset=latin-1，明确告诉服务我们发送的是Latin-1编码的JSON数据。

代码示例 #

import json
import requests

# 你的原始数据
payload = {'Key': '莽'}

# 1. 生成JSON字符串
json_str = json.dumps(payload)

# 2. 编码为Latin-1字节（用replace处理无法编码的字符，可根据实际情况调整）
json_bytes = json_str.encode('latin-1', errors='replace')

# 3. 发送请求
url = "你的目标Web服务URL"
headers = {'Content-Type': 'application/json; charset=latin-1'}
response = requests.post(url, data=json_bytes, headers=headers)

补充说明 #

• 为什么不用json参数？因为当你使用json参数时，Requests内部会强制用UTF-8编码JSON数据，并且自动设置Content-Type: application/json（不带charset参数），无法直接指定Latin-1编码。
• 如果“莽”这类中文字符必须正确存储，那可能你的服务实际期望的不是Latin-1编码，而是GBK或GB2312（毕竟Latin-1本身不支持中文）。这种情况下，你可以先把中文转成GBK字节，再把这些字节当成Latin-1字符串来生成JSON：

  # 示例：把中文转成GBK字节，再包装成Latin-1兼容字符串
  chinese_str = '莽'
  gbk_bytes = chinese_str.encode('gbk')
  # 将GBK字节解码为Latin-1字符串，确保能被Latin-1编码
  latin1_compatible_str = gbk_bytes.decode('latin-1')
  payload = {'Key': latin1_compatible_str}
  json_str = json.dumps(payload)
  json_bytes = json_str.encode('latin-1')
  # 发送请求，headers设置同上
  

  这样服务收到Latin-1编码的JSON后，存储到Latin-1表中，后续读出来时用GBK解码就能得到正确的中文。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者neves