你遇到的核心问题是：直接运行pyinstaller时，终端默认调用了系统全局的Python环境，而非你开发用的Anaconda虚拟环境——这就是它找不到已安装在Anaconda环境里的youtube_dl包的原因。下面是具体的解决步骤：

• 第一步：激活你的Anaconda虚拟环境
  打开终端切换到项目目录，然后激活你创建的Anaconda环境（把下面的your_env_name替换成你实际的环境名称）：

  conda activate your_env_name
  

  激活成功后，终端提示符前会显示你的环境名称，此时终端里的Python、pip等工具都会指向这个环境的版本。

• 第二步：在激活的环境中安装PyInstaller
  很多人会忽略这一步：如果系统全局环境装了PyInstaller，但虚拟环境里没装，即使激活了环境，运行pyinstaller还是会调用全局版本。所以在激活环境后执行：

  pip install pyinstaller
  

  确保PyInstaller被安装到当前的Anaconda环境中。

• 第三步：执行打包命令
  现在在激活的环境里，直接运行你的打包命令：

  pyinstaller Main.py
  

  此时PyInstaller会使用当前Anaconda环境的Python解释器，自然就能找到已安装的youtube_dl包了。

如果不想每次都激活环境，你也可以直接指定Anaconda环境中PyInstaller的绝对路径来执行打包。比如你的环境路径是/Users/你的用户名/anaconda3/envs/your_env_name/bin/pyinstaller，直接运行：

/Users/你的用户名/anaconda3/envs/your_env_name/bin/pyinstaller Main.py

这种方式也能让PyInstaller使用目标环境的依赖。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Gonzalo