Eclipse中创建Maven项目报错求助（Java REST应用场景）

我正在Eclipse Oxygen JEE里搭建基于Maven的Java REST应用，试了两种创建方式都卡壳了，折腾了半天没解决，来求各位帮忙！

方式一：通过Jersey Archetype创建Maven项目 #

• 具体操作：创建Maven项目时指定Archetype，参数为：
  • Archetype Group Id: org.glassfish.jersey.archetypes
  • Archetype Artifact Id: jersey-quickstart-webapp
• 已尝试的解决办法：参考Stack Overflow上的方案，下载了archetype-catalog.xml并添加到Window > Preferences > Maven > Archetypes作为本地目录
• 报错情况：执行Maven > Update Project...（勾选强制更新选项）时触发报错（附报错截图）

方式二：Dynamic Web Project转Maven项目 #

• 具体操作：先创建Dynamic Web Project，再转换成Maven项目，跟着教程执行到第8步的Clean操作
• 报错情况：执行Clean时出现报错（附报错截图），之后执行Update Project也同样报错（附报错截图）

补充环境信息 #

• 我的Eclipse代理设置（附设置截图）

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Susmita Sadhu