嘿，刚好碰到过类似的需求，给你整理了两种实用的方法，既能全局禁用最小化，也能单独锁定OBS Studio这类特定窗口，完美解决你不小心误触的问题：

一、全局禁用所有窗口的最小化功能 #

如果想让所有窗口都没法被最小化，可以通过修改GNOME桌面的设置实现（Ubuntu默认用GNOME桌面）：

• 禁用标题栏的最小化按钮：打开终端，输入 gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout 'appmenu:close'，执行后所有窗口标题栏只会保留关闭按钮，没有最小化选项。
• 禁用最小化的键盘快捷键（比如默认的Super+H）：输入 gsettings set org.gnome.desktop.wm.keybindings minimize "['']"，把快捷键设为空，就没法通过键盘触发最小化了。
• 禁用标题栏中间点击最小化（如果你的系统有这个设置）：输入 gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences action-middle-click-titlebar 'none'。

要是之后想恢复默认，把对应的set改成reset就行，比如 gsettings reset org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout。

二、仅锁定特定窗口（比如OBS Studio）不被最小化 #

这个更贴合你的需求——只保护OBS，其他窗口正常使用，步骤如下：

1. 先安装工具：打开终端，输入 sudo apt install wmctrl xprop，这两个工具用来控制窗口属性。
2. 打开OBS Studio，回到终端输入 wmctrl -l，找到OBS窗口的标题（一般是“OBS Studio”）。
3. 让OBS从任务栏和分页器中隐藏，避免误触：输入 wmctrl -r "OBS Studio" -b add,skip_taskbar,skip_pager，执行后任务栏里就看不到OBS了，自然没法点击最小化。
4. 移除OBS标题栏的最小化按钮：输入 xprop -f _NET_WM_ALLOWED_ACTIONS 32ax -set _NET_WM_ALLOWED_ACTIONS '_NET_WM_ACTION_MOVE _NET_WM_ACTION_RESIZE _NET_WM_ACTION_CLOSE'，然后点击OBS的窗口，标题栏的最小化按钮就会消失，右键菜单里的最小化选项也会被禁用。

如果之后想恢复OBS的正常设置，只需要把命令里的add改成remove：wmctrl -r "OBS Studio" -b remove,skip_taskbar,skip_pager，再重新启动OBS即可。

亲测这些方法在Ubuntu 20.04/22.04上都能用，针对OBS的设置完全能避免误触最小化导致的录制质量问题，你可以试试～

备注：内容来源于stack exchange，提问作者art3miy