经gtable修改后重建的ggplot对象无法应用theme()的问题求助

我最近在尝试修改ggplot对象里的元素，操作流程是这样的：先把ggplot对象通过ggplot_gtable()和ggplot_build()转换成gtable，接着用grid::editGrob()做需要的修改，最后用cowplot包里的ggdraw()和draw_grob()把修改后的gtable重新转成ggplot对象。

大部分情况下这套流程都能正常工作，但我遇到了一个头疼的问题：重新生成的ggplot对象完全不响应theme()的设置！

给大家看个具体的示例代码：

library(ggplot2)
library(cowplot)
data(iris)

# 生成原始ggplot图
p1 <- ggplot(iris, aes(x = Sepal.Length, y = Sepal.Width, color = Species)) + geom_point()

# 转换为gtable
gt <- ggplot_gtable(ggplot_build(p1))

# 用cowplot重建为ggplot对象
p2 <- ggdraw() + draw_grob(gt)

# 原始图用theme完全生效，能成功隐藏图例
p1 + theme(legend.position = "none")

# 但重建后的p2加theme完全被忽略，图例依然显示
p2 + theme(legend.position = "none")

有没有大佬能教教我，怎么才能让这种经gtable修改后重建的ggplot对象正常应用theme()的设置呢？

备注：内容来源于stack exchange，提问作者DyedPurple