嗨，我之前帮朋友处理过同款AMD Ryzen平台迷你PC的Linux安装问题，看到你的情况太有共鸣了！针对你遇到的UEFI模式下efivars挂载失败导致安装中止的问题，给你整理几个经过验证的解决思路：

一、优先调整BIOS设置（最常见的解决途径） #

• 检查并关闭Secure Boot：很多AMD新平台的Secure Boot默认开启会干扰Linux对efivars分区的访问，即使你觉得它是关闭的，也务必进入BIOS的「Security」或「Boot」菜单确认状态，彻底关闭后再重新启动安装程序。
• 寻找并开启CSM（兼容性支持模块）：虽然你提到BIOS没有legacy boot选项，但不少迷你PC厂商会把CSM藏在高级设置里（比如「Advanced」->「Boot Configuration」下），开启它后，即使仍以UEFI模式启动，也能修复efivars挂载的兼容性问题。
• 确认SATA模式为AHCI：进入BIOS的「Storage」菜单，把SATA Mode设置为AHCI，不要使用RAID模式——Linux安装镜像通常不带RAID驱动，会导致存储设备识别异常，间接引发efivars挂载失败。

二、检查安装镜像与制作方式 #

• 务必使用最新版本的发行版镜像：Ryzen 5000系列的UEFI支持在较新的Linux内核中才更完善，比如选择Proxmox VE 8.x、Ubuntu 24.04 LTS、Arch Linux最新镜像，避免用旧版本镜像导致的兼容性缺陷。
• 用官方推荐工具制作安装U盘：比如用Etcher制作Proxmox镜像，用Rufus制作Ubuntu镜像（注意Rufus里要选择「UEFI非BIOS」模式），避免镜像损坏或制作方式错误引发的挂载问题。

三、临时挂载efivars的应急方案 #

如果前面的设置调整后仍报错，不要直接重启，按Ctrl+Alt+F2切换到命令行终端，尝试手动挂载efivars：

mount -t efivarfs efivarfs /sys/firmware/efi/efivars

如果提示操作不支持，试试强制挂载参数：

mount -t efivarfs -o rw,nosuid,nodev,noexec,relatime efivarfs /sys/firmware/efi/efivars

挂载成功后，按Ctrl+Alt+F1回到安装界面继续安装，这个操作能绕过部分BIOS的兼容性限制。

四、升级BIOS固件 #

去GMKteck官方网站下载NucBox M5 Pro的最新BIOS固件，升级后再尝试安装。不少迷你PC的初期BIOS版本对Linux UEFI支持存在bug，升级固件后能解决很多潜在的兼容性问题。

我朋友的同款Ryzen 5700U迷你PC就是通过关闭Secure Boot+升级BIOS解决的安装问题，你可以逐个尝试这些方法，应该能顺利完成Linux发行版的安装！

备注：内容来源于stack exchange，提问作者mrsmith