C#中字符串转DateTime：如何去除时间仅保留指定日期格式？

首先得明确一个关键点：.NET里的DateTime类型本身是一定会包含日期和时间信息的，你看到的5/7/2018 12:00:00 AM只是它的默认显示格式，并不是变量存储的本质内容。如果想要只关注日期部分，或者输出成2018-05-07的格式，可以用下面几种方法：

方法1：提取DateTime的日期部分 #

转换后调用Date属性，这样得到的DateTime对象时间部分会被自动设置为午夜0点（00:00:00），但核心的日期信息是纯净的：

string stringDate = "2018-05-07";
DateTime todayDate = Convert.ToDateTime(stringDate).Date;

后续你使用这个变量时，时间部分不会干扰日期相关的逻辑。

方法2：格式化输出为指定日期字符串 #

如果你的需求是把日期显示成2018-05-07的格式，而不是修改DateTime变量本身，那么在输出或使用的时候用格式化字符串即可：

string stringDate = "2018-05-07";
DateTime todayDate = Convert.ToDateTime(stringDate);
// 直接输出格式化后的内容
Console.WriteLine(todayDate.ToString("yyyy-MM-dd"));
// 或者把格式化后的字符串存起来备用
string formattedDateStr = todayDate.ToString("yyyy-MM-dd");

方法3：精确转换避免文化差异问题 #

如果你的系统可能涉及不同区域文化，建议用ParseExact来严格按照指定格式转换，避免因区域设置导致的转换错误：

using System.Globalization;

string stringDate = "2018-05-07";
DateTime todayDate = DateTime.ParseExact(stringDate, "yyyy-MM-dd", CultureInfo.InvariantCulture);
// 同样可以加上.Date提取纯日期部分
DateTime onlyDate = todayDate.Date;

进阶方案：使用DateOnly类型（.NET 6+） #

如果你的项目基于.NET 6或更高版本，推荐直接使用DateOnly类型——它专门用于存储日期，完全没有时间部分，完美匹配你的需求：

using System.Globalization;

string stringDate = "2018-05-07";
DateOnly todayDate = DateOnly.ParseExact(stringDate, "yyyy-MM-dd", CultureInfo.InvariantCulture);
// 直接输出就是标准的日期格式
Console.WriteLine(todayDate.ToString("yyyy-MM-dd"));

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Prashant Patel