这个错误的核心原因是Java虚拟机找不到Protobuf核心库的类文件，同时你编译后的AddPerson类也没被加入类路径，两种运行方式都没正确配置classpath导致的。下面给你分步解决：

1. 先确认完成代码编译 #

首先你需要把protoc生成的.java文件（比如PersonProto.java）和官方示例的AddPerson.java一起编译，编译时必须把Protobuf的jar包加入classpath：

javac -cp protobuf-java-3.5.1.jar AddPerson.java PersonProto.java

执行完后，当前目录会生成对应的.class文件：AddPerson.class、PersonProto.class以及Protobuf生成的其他内部类文件。

2. 正确的运行命令 #

运行时需要同时把当前目录（存放你的编译后类文件）和Protobuf的jar包都加入classpath，这样JVM才能找到所有需要的类：

java -cp .:protobuf-java-3.5.1.jar AddPerson data

注意：如果是Windows系统，路径分隔符要用分号;替代冒号:，命令改成：

java -cp .;protobuf-java-3.5.1.jar AddPerson data

为什么之前的命令失败？ #

• 第一种方式java AddPerson data：完全没指定Protobuf的jar包，JVM找不到com.google.protobuf.MessageOrBuilder这类核心类，直接触发错误。
• 第二种方式java -cp protobuf-java-3.5.1.jar AddPerson：只添加了Protobuf的jar包，但没把当前目录（你的AddPerson.class所在位置）加入类路径，JVM找不到你的主类，即便没报主类找不到的错误，核心的Protobuf类依然无法被加载。

额外小提示 #

如果觉得每次输入长命令麻烦，可以把classpath配置到环境变量里，或者用Maven/Gradle这类构建工具管理依赖，这样编译和运行时会自动处理类路径，省心很多。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Keramat