嘿，我来帮你搞定这个需求！这种能从主饼图某一部分延伸出子饼图的图表，在Excel里叫做复合饼图，刚好完美匹配你要的「主饼展示水果+蔬菜占比，子饼拆分水果细分」的效果。下面是详细的操作步骤：

1. 整理你的数据格式 #

首先要把数据调整成Excel复合饼图能识别的结构，建议你这么排列：

注：这里的「水果（合计）」是后面两个水果细分项的总和，Excel会自动把它和子饼的细分项关联起来。

2. 插入复合饼图 #

• 选中所有数据（包括类别和数值列）
• 点击顶部菜单栏的「插入」选项卡
• 在「图表」组里找到「饼图」下拉菜单，选择复合饼图（通常在饼图列表的下方）

这时候你会看到一个默认的复合饼图，但子饼内容可能不符合预期，接下来需要调整参数。

3. 设置子饼图的关联数据 #

• 右键点击图表中的任意饼块，选择「设置数据系列格式」（或者双击饼块，右侧会弹出格式面板）
• 在右侧的「系列选项」里，找到「第二绘图区包含最后 _ 个值」，把数字改成2（因为你有2个水果细分项）
• 给主饼的“水果（合计）”项重命名：右键点击主饼里的对应饼块，选择「添加数据标签」，然后双击标签修改成「水果」即可。

4. 美化延伸线和样式 #

• 要让子饼图从主饼的水果部分延伸出来，你可以在「设置数据系列格式」里调整「饼图分离程度」，把主饼的水果饼块稍微拖出来一点；也可以调整「第二绘图区大小」来控制子饼的尺寸。
• 如果看不到延伸线，右键点击子饼图，选择「设置数据系列格式」，在「填充与线条」选项卡下，找到「线条」，勾选「实线」，设置合适的颜色和宽度，就能显示连接主饼和子饼的延伸线了。
• 给子饼的两个细分项添加数据标签，让数值和类别更清晰。

5. 调整细节（可选） #

• 更改饼块颜色：右键点击对应饼块，选择「填充」来设置喜欢的配色
• 调整标签位置：右键点击数据标签，选择「设置数据标签格式」，可以选择标签显示在饼块内部、外部或者旁边

这样你就得到了一个主饼展示水果（100）和蔬菜（50）占比，子饼从水果部分延伸出来展示「我喜欢的水果（30）」和「我不喜欢的水果（70）」的双层饼图啦！

内容的提问来源于stack exchange，提问作者TheFallenOne