PowerShell 5.1添加Touch函数时遭遇配置文件路径无法访问的问题求助

大家好，我最近在跟着《笨办法学Python》学习，其中有个练习要求我在PowerShell里使用Touch函数。

我查了下相关方法，知道需要通过修改PowerShell的配置文件来添加这个函数，但操作的时候却遇到了问题：系统提示找不到我的配置文件路径（或者说无法访问？）。

我是按照PowerShell添加自定义函数的常规步骤来尝试更新配置文件的，结果出现了如下报错：

我当前使用的PowerShell版本是5.1.19041.4648，想请教下大家我到底哪里操作错了，该怎么解决这个问题呢？

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Attila Szász