别太自责，这种手忙脚乱的操作谁都可能犯过！先给你吃个定心丸：只要你之后没往这个HDD里写入新数据，恢复的概率还是很大的——毕竟你刚新建简单卷还没来得及往里面存东西，覆盖的旧数据应该不多。

下面给你一步步说该怎么做：

• 首先，立刻停止对这个HDD的任何写入操作！别往里面存文件、别装软件、甚至别在磁盘管理里动它，任何写入都可能覆盖原来的数据，直接降低恢复成功率。
• 关于你提到的Testdisk，这确实是个非常靠谱的免费开源工具，操作思路是恢复原来的分区表，而不是直接恢复单个文件，特别适合你这种误删分区后新建了简单卷的情况：
  1. 下载Testdisk后直接解压（不用安装），右键点击程序选择「以管理员身份运行」，不然可能没有磁盘访问权限。
  2. 打开后先找到你的HDD（仔细看磁盘大小，别选错SSD系统盘），选中后按回车。
  3. 选择分区表类型，一般Windows 11的电脑选「Intel/PCAT」就行，工具也会自动检测推荐。
  4. 进入「Analyze」选项分析磁盘，然后选「Quick Search」快速搜索旧分区。如果快速搜索没找到你原来的数据分区，再试「Deeper Search」——这个会慢一些，但能扫描到更久之前的分区记录。
  5. 当找到你原来的HDD分区时，它会显示分区类型（比如NTFS）和对应的大小，你可以对照原来的磁盘大小确认。选中这个分区后，按提示选择「Write」把恢复的分区表写回磁盘，然后重启电脑。
• 如果Testdisk没成功，还可以试试Recuva、EaseUS Data Recovery这类工具，它们主打恢复单个文件，不过Testdisk在分区级恢复上优先级更高，建议先试它。
• 要是你对自己操作没把握，或者数据特别重要，也可以找专业的数据恢复机构帮忙，不过费用会高一些，看你的需求权衡。

总之，别慌，先按上面的步骤试，只要没写入新数据，大概率能找回来。

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Quốc Anh Phạm Nguyễn