我来帮你解决这个困扰，下面是几个经过社区验证的有效方法，你可以根据自己的Windows版本选择合适的操作：

方法一：使用组策略编辑器（适用于Windows 10专业版/企业版） #

组策略是管控系统应用安装的直接方式，步骤如下：

• 按下Win + R打开运行对话框，输入gpedit.msc后回车，打开本地组策略编辑器
• 依次导航到：用户配置 > 管理模板 > Windows组件 > Microsoft Outlook
• 在右侧找到并双击**"禁用Microsoft Outlook新版安装"**（具体策略名称可能为Disable New Outlook Installation，以实际界面显示为准）
• 选择**"已启用"**选项，点击"确定"保存设置，重启电脑后生效

方法二：修改注册表（适用于Windows 10家庭版） #

家庭版没有组策略编辑器，通过注册表同样可以实现限制：

• 按下Win + R，输入regedit回车打开注册表编辑器（注意：修改注册表前建议右键根节点选择"导出"备份）
• 导航到路径：HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\16.0\Outlook\Options

  如果没有Options项，右键点击Outlook项，选择"新建 > 项"，命名为Options

• 在Options项上右键，选择"新建 > DWORD (32位)值"，命名为DisableNewOutlook
• 双击这个新建的值，将数值数据设为1，基数保持"十六进制"，点击确定
• 关闭注册表编辑器，重启电脑后，系统就不会自动安装新版Outlook了

方法三：通过微软商店设置阻止自动更新 #

如果不想修改系统核心设置，可以通过微软商店直接管控：

• 打开微软商店，点击右上角的个人头像图标，选择"设置"
• 找到"应用更新"选项，关闭"自动更新我的应用"开关（注意：这会阻止所有微软商店应用的自动更新，若需要其他应用更新，后续需手动操作）
• 额外步骤：在微软商店搜索"Outlook"，找到新版Outlook应用页面，点击右上角的三个点菜单，选择"隐藏更新"，这样系统就不会单独推送这个应用的安装/更新了

确保旧版日历正常使用的收尾操作 #

• 卸载新版Outlook后，打开设置 > 应用 > 默认应用，找到"日历"选项，选择旧版的"日历"应用（不要选新版Outlook）
• 右键点击任务栏，选择"任务管理器"，找到"Windows资源管理器"，右键选择"重启"，让任务栏日历和旧版日历同步生效

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Halil Nebioğlu