IDE中运行正常，但启动FatJar时报"Could not find or load main class"错误的排查求助

各位大佬，我现在碰到一个理论上超基础的问题，试遍了各种常规简单的解决方案还是搞不定，实在没思路了来求助！

我的项目在IDE里直接运行完全正常，但尝试用java -jar 路径/xxx.jar启动打包好的fatJar时，就会弹出经典的错误：Error: Could not find or load main class w.x.y.z.App

下面是我已经试过的操作：

• 反复核对了build.gradle.kts里的主类配置，甚至直接复制粘贴类名替换检查，确保完全一致
• 解压了jar包，确认主类文件存在且路径和类名完全匹配
• 在解压后的jar里检查了主类的所有依赖导入，对应的类文件都能找到
• 确认jar包包含META-INF/MANIFEST.MF文件，里面确实有两行内容：Manifest-Version: 1.0和Main-Class: w.x.y.z.App
• 尝试运行普通jar（非fatJar）时，明明manifest文件存在，却还是报错no main manifest attribute

我肯定是犯了某个低级错误但自己没发现，有没有大佬能给点思路？

我的build.gradle.kts配置： #

plugins {
  id("java")
}

java {
  sourceCompatibility = JavaVersion.VERSION_17
}

tasks.register<Jar>("fatJar") {
  group = "build"
  archiveClassifier.set("all")
  from(sourceSets.main.get().output)

  dependsOn(configurations.runtimeClasspath)
  from({
    configurations.runtimeClasspath.get().map { if (it.isDirectory) it else zipTree(it) }
  })

  manifest {
    attributes["Main-Class"] = "w.x.y.z.App"
  }
  duplicatesStrategy = DuplicatesStrategy.EXCLUDE
}

dependencies {
...
}

repositories {
  mavenCentral()
  maven {
    name = "Artifact"
    url = uri(project.findProperty("mavenRepositoryUrl") as String)
    credentials {
      username = project.findProperty("mavenRepositoryUsername") as String
      password = project.findProperty("mavenRepositoryPassword") as String
    }
  }
}

App类的开头代码： #

package w.x.y.z;

import org.slf4j.Logger;
import org.slf4j.LoggerFactory;
import ...

public class App {

  LoggerFactory.getLogger(App.class);

  public static void main(String[] args) {
    LOG.info("===== START =====");
    ... 
  }
}

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Nix