我之前也碰到过这个烦人的问题！结合你提供的React Native项目信息，下面帮你拆解可能的原因和彻底解决的办法：

可能的原因 #

• React Native自动配置覆盖：如果你的项目使用了react-native link，或者引入了权限类依赖库（比如react-native-permissions），这类工具会在构建时自动生成/覆盖Info.plist，导致手动修改的内容被冲掉。
• Xcode缓存与自动生成机制：Xcode有时会从项目配置文件（如project.pbxproj）或模板重新生成Info.plist，尤其是用CocoaPods管理依赖的项目，这种自动生成逻辑可能覆盖手动修改。
• 文件权限或版本控制问题：如果Info.plist权限不足（无法写入），或者被版本控制工具锁定，修改后可能无法正确保存，看起来像是恢复了默认状态。

彻底解决的方法 #

方法1：通过Xcode可视化修改（最可靠） #

直接用Xcode打开你的iOS项目（路径是MyProject/ios/MyProject.xcodeproj或.xcworkspace），按以下步骤操作：

• 在左侧项目导航栏找到Info.plist（通常在Supporting Files目录下）
• 右键选择Open As -> Property List，用可视化界面修改你需要的项
• 修改完成后按Command+S保存，关闭Xcode后重新打开项目验证

这种方式修改会同步更新Xcode的项目配置，从根源避免被自动覆盖。

方法2：禁用依赖的自动覆盖逻辑 #

如果是第三方依赖自动修改Info.plist，可以这样处理：

• 检查package.json中的依赖项，定位到可能自动配置权限的库
• 若使用CocoaPods，打开ios/Podfile查看是否有post_install脚本自动修改Info.plist，调整脚本逻辑或手动添加你需要的配置
• 尽量避免频繁使用react-native link，改用手动配置依赖的方式，减少自动修改的触发概率

方法3：清理所有缓存与构建文件 #

缓存堆积也可能导致修改不生效，执行以下命令彻底清理：

# 重置React Native缓存
npx react-native start --reset-cache

# 清理Xcode构建文件与Pod依赖
cd ios
xcodebuild clean
rm -rf build/
pod deintegrate && pod install

清理完成后再手动修改Info.plist，重新打开项目验证。

方法4：检查文件权限与版本控制 #

• 确保Info.plist有可写权限：在终端执行chmod 644 MyProject/ios/Info.plist
• 如果使用Git，执行git status检查文件是否被锁定，确保修改后能正常提交，避免版本控制工具自动恢复文件状态

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Hamsi