我之前也碰到过Android Studio 3.0.1这个糟心的缓存问题——每次改完代码点绿色运行按钮，看似构建完成，但新的变更根本没生效，比如加了日志也打不出来，必须先clean项目才行，大部分时候都这样，偶尔正常完全靠运气。给你几个亲测有效的解决办法：

• 禁用增量编译：旧版AS的增量编译缓存经常出问题，你可以打开File > Settings > Build, Execution, Deployment > Compiler，取消勾选Enable incremental compilation，然后重启Android Studio试试。
• 清理并重启Gradle守护进程：Gradle守护进程的缓存可能卡住了，在项目根目录的终端里执行命令：
  • Mac/Linux：./gradlew clean --stop
  • Windows：gradlew clean --stop
    执行完后再重新同步并构建项目。
• 关闭Instant Run：旧版的Instant Run热部署功能bug很多，很可能导致代码变更不生效。打开File > Settings > Build, Execution, Deployment > Instant Run，取消勾选Enable Instant Run to hot swap code/resource changes on deploy，之后再运行项目就会全量构建了。
• 手动清理缓存目录：如果上面的方法都没用，就彻底清一次缓存：
  1. 关闭Android Studio
  2. 删除AS的系统缓存目录：
     • Mac/Linux：~/.AndroidStudio3.0/system/caches
     • Windows：C:\Users\<你的用户名>\.AndroidStudio3.0\system\caches
  3. 删除项目根目录下的.gradle和build文件夹
  4. 重新打开项目，同步Gradle后再构建
• 升级Gradle插件版本：Android Studio 3.0.1对应的3.0.1版本Gradle插件确实有不少已知的缓存问题，你可以尝试升级到同系列的稳定版，比如3.0.2。修改项目根目录的build.gradle文件，把classpath 'com.android.tools.build:gradle:3.0.1'改成classpath 'com.android.tools.build:gradle:3.0.2'，然后同步Gradle。

另外，如果你有自定义的构建任务，也检查一下有没有不小心跳过了代码编译的步骤，或者设置了过度的缓存策略，这也可能导致变更不被纳入构建。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Clark Battle