兄弟，我一眼就看出你踩了个新手常犯的坑——这个FileNotFoundError: [WinError 2]根本不是pytesseract或者Pillow的版本问题，而是你的系统找不到Tesseract OCR的底层可执行文件！你折腾库版本当然没用啦。

给你一步步排查解决：

• 先确认你有没有装Tesseract OCR本体
  很多人只装了Python的pytesseract库，却忘了装Tesseract官方的OCR程序。Windows用户得单独下载安装包（找官方的Tesseract 5.x版本就行），安装的时候一定要勾选「Add to PATH」选项，这样系统才能自动找到它的可执行文件。

• 如果没加PATH，手动指定路径
  要是安装时没勾选加PATH，或者系统还是找不到，直接在代码里硬指定Tesseract的路径就行：

  import pytesseract
  # 把下面的路径换成你实际的Tesseract安装路径
  pytesseract.pytesseract.tesseract_cmd = r'C:\Program Files\Tesseract-OCR\tesseract.exe'
  

  记得路径前面加个r，避免转义字符搞出问题。

• 验证Tesseract是否能正常调用
  打开命令提示符，输入tesseract --version，如果能输出版本信息，说明本体安装没问题；要是提示「找不到命令」，那就是环境变量没配好，要么重新安装勾选PATH，要么手动把Tesseract的安装目录加到系统PATH里。

为啥PyScripter会打开subprocess.py？因为pytesseract底层是用subprocess模块去调用Tesseract的可执行文件，找不到文件的时候就触发了这个错误，编辑器自然跳转到报错的代码行啦。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者ColChope