为何炎热地区人群肤色更深？深色本为高效热量吸收体

我最近被一个问题难住了——到底该把它归到生物学范畴还是物理学范畴？我先试着从物理层面推理了下：黑体是热量与光线的完美吸收体，而白色是完美的反射体，但现实里赤道附近的人群肤色更深，极地附近的人群（还有北极熊这类动物）肤色却偏浅。基于这个物理思路，我先把问题发到了物理相关的问答社区。可转念一想，要是答案其实是基于动物生物学的，那这个问题放到生物相关的社区才更合适啊……

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Roshan Surana