这得看你用的具体功能和之前的离线设置，分场景给你拆解：

• Office 365桌面应用（Word/Excel/PPT等）
  如果你之前开启了离线模式，并且需要编辑的文件已经同步到本地笔记本，那完全可以正常工作。编辑的内容会暂存在本地，等网络恢复或者服务器正常后，会自动同步回云端。但要是没开离线同步，本地没缓存文件的话，就没法操作了。

• SharePoint 相关操作

  • 对于SharePoint文档库的文件：只要你用OneDrive同步客户端把目标文档库设置为「始终在此设备上保留」，本地就会有完整副本，断网或服务器宕机时照样能编辑，网络恢复后自动同步更改。
  • 对于SharePoint网页版功能（比如站点页面、列表、流程）：因为完全依赖在线服务器，一旦网络中断或服务器宕机，就无法访问和操作了。

• Dynamics 365 相关操作

  • 网页版Dynamics：完全依赖在线服务器，服务器宕机或断网时直接无法使用，所有在线功能都停摆。
  • 集成Outlook的Dynamics：如果你之前配置了Dynamics与Outlook的同步，并且已经把联系人、任务等数据同步到本地Outlook，那断网时可以在Outlook里查看和编辑这些本地数据，等网络恢复后同步回Dynamics服务器。但像高级报表、自动化流程这类复杂功能，离线状态下就用不了。

简单总结：提前做好离线同步设置，把需要的内容缓存到本地笔记本，是网络/服务器出问题时能继续工作的关键。如果没做离线配置，那所有依赖在线的功能都会直接失效。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者oshirowanen