我之前也踩过类似的坑，给你拆解下问题根源和解决办法：

问题原因 #

你大概率是在/etc/environment里配置PATH时犯了两个常见错误之一：

1. 直接覆盖了系统默认PATH：比如你写了PATH=/usr/local/java/bin，而不是在原有PATH基础上追加Java路径，导致系统默认的命令路径（/usr/bin、/bin、/usr/sbin这些）被从PATH里移除了，系统找不到vi、less这些基础命令的位置。
2. 错误使用了shell脚本格式：/etc/environment是PAM模块读取的配置文件，不需要加export关键字，如果你写了export PATH=$PATH:/usr/local/java/bin，反而会导致变量解析异常，破坏原有PATH结构。

修复步骤 #

情况1：当前还能通过绝对路径执行命令 #

这种情况最简单，直接用绝对路径编辑配置文件：

• 打开/etc/environment：/usr/bin/vi /etc/environment
• 修正PATH配置：
  • 如果是覆盖了PATH，改成PATH=$PATH:/usr/local/java/bin（保留系统原有路径，只追加Java的路径）
  • 如果加了export，把export去掉，只保留PATH=$PATH:/usr/local/java/bin
• 保存退出后，先临时恢复PATH，让当前会话能正常用命令：

  export PATH=/usr/bin:/bin:/usr/sbin:/sbin
  

• 验证：执行echo $PATH，确认包含/usr/bin、/bin这些路径，再试试vi、less是否能正常运行
• 最后重启服务器或者重新登录，确保新的配置生效

情况2：连绝对路径都无法使用（极端场景） #

如果已经完全没法执行命令，可以通过单用户模式修复：

1. 重启服务器，在GRUB启动菜单中选中CentOS的条目，按e进入编辑模式
2. 找到以linux16开头的行，在末尾添加init=/bin/bash，然后按Ctrl+x启动
3. 挂载根目录为可写模式：

   mount -o remount,rw /
   

4. 编辑/etc/environment修正PATH配置，方法和情况1一致
5. 执行exec /sbin/init恢复正常启动，或者直接重启服务器

注意事项 #

/etc/environment的正确写法是直接定义变量名=值，不需要export，比如：

JAVA_HOME=/usr/local/java/jdk1.8.0_xxx
PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin

这样既配置了Java环境，又不会破坏系统原有PATH。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Petar Tonev