我来帮你搞定这个问题！在Ubuntu 17.10的GNOME环境下调整Ubuntu Dock的显示行为，刚好有两种靠谱的方式，看你偏好哪种：

这种方式直观，适合喜欢可视化操作的用户：

• 先打开终端，安装dconf-editor工具，输入命令：

  sudo apt install dconf-editor
  

• 安装完成后，启动dconf-editor，在左侧导航栏依次展开路径：org/gnome/shell/extensions/dash-to-dock（Ubuntu Dock本质是定制版的dash-to-dock扩展）
• 找到以下几个关键选项并修改：
  • 将autohide切换为On（开启自动隐藏）
  • 将intellihide切换为Off（关闭智能隐藏，避免dock在窗口边缘时自动弹出）
  • 将dock-fixed切换为Off（取消dock的固定状态）
  • （可选）调整autohide-delay的值，比如设为0.2，可以改变dock隐藏/显示的响应延迟，按需修改即可

如果习惯用终端，直接输入以下命令就能一次性完成配置：

gsettings set org.gnome.shell.extensions.dash-to-dock autohide true
gsettings set org.gnome.shell.extensions.dash-to-dock intellihide false
gsettings set org.gnome.shell.extensions.dash-to-dock dock-fixed false

如果需要调整dock的显示延迟，比如设置为0.2秒，再补充执行：

gsettings set org.gnome.shell.extensions.dash-to-dock autohide-delay 0.2

设置完成后不需要重启系统，dock会立刻生效——现在正常模式下它会自动隐藏，只有按下Super键进入「活动概览」时才会显示，全屏运行程序时再也不会打扰你啦！

内容的提问来源于stack exchange，提问作者k0pernikus