如何在Entity Framework 6中映射子类型依赖父类鉴别器字段的父子关系？

我现在要做的是用Entity Framework 6来映射一个已有的数据库，而且只需要做读取操作就行。不过现在有个模型把我难住了：这是一种TPH（表每层次结构）的继承策略，但子类型的判断是基于父类里的一个鉴别器字段来决定的。

重点提醒：这个数据库模型绝对不能修改。

我把实际业务里的复杂场景简化成了下面这个最基础的模型：

• 核心包含两张表：FruitBox（对应父类）和Fruit（对应子类）
• FruitBox表中存在一个鉴别器字段，用来标识不同的类型
• Fruit表与FruitBox表关联，Fruit的具体子类型由关联的FruitBox中的鉴别器字段值来确定

备注：内容来源于stack exchange，提问作者Rémi