我来帮你一步步排查这个环境变量加载失败的问题，毕竟你已经试过版本确认和编码调整都没解决，咱们从最基础的配置细节开始查起：

• 先确认.env文件的基础配置是否正确
  Docker Compose默认会读取当前目录下名为.env的文件，如果你的环境变量文件名不是这个（比如叫credentials.env），要么把文件名改成.env，要么在docker-compose.yml里用env_file字段明确指定路径，或者启动时加--env-file参数（比如docker-compose --env-file ./credentials.env up）。另外要确保这个文件和docker-compose.yml在同一个目录，或者路径写对了。

• 检查.env文件的格式是否符合要求
  这个是最容易踩坑的点：

  • 每一行必须是KEY=VALUE的格式，等号两边不要加空格（比如TESTVAR=abc是对的，TESTVAR = abc就会解析失败）
  • 如果值里有空格或特殊字符，要用双引号括起来，比如TESTVAR="hello world"
  • 注释要单独占一行，用#开头，不要在键值对行加注释（比如TESTVAR=abc # 这是测试变量会导致变量值变成abc # 这是测试变量，而如果是# TESTVAR=abc就是注释，不会加载）

• 核对docker-compose.yml里的配置写法
  加载环境变量有两种常用方式，你要确认自己用的是哪一种，有没有写错：

  1. 直接加载整个.env文件到容器：用env_file字段，这样文件里的所有变量都会被注入容器，不会出现未设置的警告（除非文件里本身没有这个变量）

     version: '2' # 适配你的docker-compose 1.14.0版本
     services:
       your-service:
         image: 你的镜像名
         env_file:
           - .env # 这里写你的.env文件路径
     

  2. 单独引用特定变量：用environment字段，通过${VARNAME}引用.env里的变量，这种情况下如果主机环境没有这个变量，Docker Compose会优先找.env文件的，但如果.env里也没有，就会弹出警告。写法如下：

     version: '2'
     services:
       your-service:
         image: 你的镜像名
         environment:
           - TESTVAR=${TESTVAR}
     

• 验证变量是否被正确读取
  你可以在docker-compose.yml所在目录运行docker-compose config命令，这个命令会输出解析后的完整配置。如果输出里TESTVAR是空的，说明确实没加载到，那就要回头检查前面的步骤；如果有值，那可能是容器内部的使用问题，但你的警告是启动时出现的，大概率是没加载到。

• 最后检查换行符问题
  虽然你已经调整了编码，但如果是Windows系统下创建的.env文件，换行符可能是CRLF，而Docker Compose对这个比较敏感，建议把文件转换成LF换行符（可以用Notepad++等工具调整）。

另外，还要注意：如果你的主机环境里已经有一个空的TESTVAR变量，Docker Compose会优先使用主机的，也会弹出警告，你可以先在终端运行echo $TESTVAR看看是不是空的，如果是，先unset掉这个变量再启动。

举个完整的测试例子：

1. 创建.env文件：

   TESTVAR=my_test_value
   

2. 编写docker-compose.yml：

   version: '2'
   services:
     test-container:
       image: alpine
       command: echo "The value is: $TESTVAR"
       env_file:
         - .env
   

3. 运行docker-compose up，正常情况下不会有警告，容器会输出The value is: my_test_value。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Lion