嘿，我之前也踩过这个坑！用iText7给已签名PDF的签名域加位图却不显示，后来摸清楚了正确的操作方式，给你详细说说：

首先要明确，已数字签名的PDF只能用追加模式修改，你已经用stampingProperties.UseAppendMode()做对了这一步，这是基础，不然会破坏原有签名，还可能导致外观异常。

接下来是关键：别直接用SetContents来塞位图，这个方法主要是处理文本内容，位图得通过签名域外观的图层来绘制，具体步骤如下：

1. 加载位图资源
   先把你要添加的图片加载成iText能识别的ImageData对象，比如：

   ImageData imageData = ImageDataFactory.Create("你的图片路径.png");
   

   注意要确保图片路径正确，格式支持（PNG、JPG这些都没问题）。

2. 获取签名域的外观图层
   签名域的外观有多个图层，我们自定义的内容（包括位图）要放到Layer2这个图层里，代码如下：

   SignatureFieldAppearance appearance = signer.GetSignatureFieldAppearance();
   // 获取Layer2的画布，用来绘制自定义内容
   PdfCanvas canvas = new PdfCanvas(appearance.GetLayer2(), signer.GetDocument());
   

3. 绘制到位图到画布上
   你需要指定位图在签名域里的位置和尺寸，避免超出域范围导致看不到：

   // 示例：距离签名域左边界10px，下边界10px，宽50px，高50px
   float x = 10;
   float y = 10;
   float imgWidth = 50;
   float imgHeight = 50;
   // 把位图适配到指定的矩形区域里
   canvas.AddImageFittedIntoRectangle(imageData, new Rectangle(x, y, imgWidth, imgHeight), false);
   

4. 如果要同时添加文本
   要是还要加文本，也建议用画布来绘制，避免和位图冲突：

   canvas.BeginText()
         .SetFontAndSize(PdfFontFactory.CreateFont(StandardFonts.HELVETICA), 12)
         .MoveText(70, 30) // 文本位置
         .ShowText("你的签名文本")
         .EndText();
   

另外还要注意两个常见坑：

• 别选错图层：Layer0是背景层，Layer1是签名的标准层，只有Layer2是留给我们加自定义内容的，选不对图层位图肯定不显示。
• 签名域尺寸要够：如果你的位图尺寸比签名域还大，会被裁剪甚至完全看不到，所以要确保签名域的矩形大小能容纳位图。

要是你是新建签名域而不是修改已有的，那还要先把签名域添加到页面上：

// 创建一个新的签名域，指定位置和名称
PdfSignatureField signatureField = new PdfSignatureField(signer.GetDocument(), new Rectangle(150, 200, 250, 120), "mySignatureField");
// 把签名域添加到第一页
signer.GetDocument().GetFirstPage().AddAnnotation(signatureField);
// 关联外观到这个签名域
appearance.SetFieldName("mySignatureField");

这样操作下来，位图应该就能正常显示啦！

备注：内容来源于stack exchange，提问作者xerves