XSLT转换XML生成表格时value-of渲染为空方块/空白的问题

从贴出的代码逻辑看，supermarket/aisle/item的XPath路径完全匹配源XML的节点层级，纯ASCII无错的环境下可以正常取到所有文本值，触发空方块、无内容的原因来自三类高频场景：

• 编码不匹配：源XML文件头部声明为UTF-8编码，但实际保存时被本地编辑器默认以GBK/ANSI编码写入。XSLT处理器解析时，因为ASCII字符在两种编码下的字节规则一致，所以可以正常识别所有XML标签名，for-each循环也就可以正常生成表格行的结构；但标签包裹的英文文本会因为编码错位被解析成不可识别的控制字符，这类字符没有对应字体字形，渲染到浏览器里就会显示为空方块。
• 不可见字符混入：从网页、文档上复制代码的过程中，XSLT的select表达式、XML的标签名会被带入零宽空格、全角符号等不可见内容，比如item-name的半角横杠被换成全角破折号，XPath就会匹配不到对应节点，单元格取到空值后，被浏览器渲染成空占位方块。
• 输出格式缺失：当前XSLT代码没有显式声明输出规则，XSLT 1.0默认会按XML格式输出内容，既没有HTML doctype声明，也没有携带UTF-8编码标识，浏览器会按默认的本地编码解析输出内容，进一步放大编码错位的影响。

• 统一文件编码：用纯文本编辑器打开XML、XSLT两个文件，将编码统一设置为UTF-8，保存时清除所有混在代码里的全角字符、特殊不可见符号，不要依赖编辑器的默认编码设置。
• 补充XSLT输出配置：在<xsl:stylesheet>标签内部最开头，添加输出声明，明确告诉处理器输出HTML格式、使用UTF-8编码，避免浏览器解析错误：
  <xsl:output method="html" encoding="UTF-8" indent="yes"/>
• 快速定位问题类型：在表格结构前插入临时调试代码，直接输出当前匹配到的商品节点数量：
  <p>匹配到的商品总数：<xsl:value-of select="count(supermarket/aisle/item)"/></p>
  如果输出的数量为0，说明XPath表达式里混了不可见字符，需要重新手写一遍select路径，不要直接复制之前带特殊字符的代码；如果输出数量正确但内容还是显示空方块，就可以确认是编码错位导致的问题。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者RadicalRhino