我刚好踩过类似的Electron+Webpack+ExcelJS的坑，给你梳理下问题根源和可行的解决办法：

问题根源 #

你直接导入了exceljs/dist/exceljs.min.js这个UMD打包后的文件，在Webpack的模块解析机制下，它的导出结构会被包装，导致你实例化的workbook不是预期的ExcelJS Workbook实例，而是一个包含b.exports的包装对象——这就是为什么你能看到元数据，但找不到worksheets和官方文档里的方法。

分步解决方案 #

1. 修正ExcelJS的导入方式 #

放弃直接导入minified版本，改用标准的包导入：

import * as ExcelJS from 'exceljs';
import fs from 'fs/promises'; // 推荐用Promise版的fs，更贴合异步流程

2. 用异步/await重构代码（更可靠） #

ExcelJS提供了更简洁的readFile和writeFile异步方法，比手动处理stream更不容易出现时序问题。试试这段代码：

export const openFile = async () => {
  try {
    // 初始化工作簿
    const workbook = new ExcelJS.Workbook();
    
    // 异步读取文件，确保工作簿完全加载
    await workbook.xlsx.readFile('./app/utils/some_file.xlsx');
    
    console.log('工作簿加载完成:', workbook);
    // 现在可以正常遍历工作表了
    workbook.worksheets.forEach((worksheet, sheetIndex) => {
      console.log(`工作表 ${sheetIndex + 1}: ${worksheet.name}`);
      // 示例：修改单元格内容
      worksheet.getCell('A1').value = '更新后的内容';
    });
    
    // 保存修改后的文件
    await workbook.xlsx.writeFile('./app/utils/updated_file.xlsx');
    console.log('文件保存成功！');
  } catch (error) {
    console.error('处理Excel文件出错:', error);
  }
};

3. 调整Webpack配置适配Electron #

因为Electron允许访问Node.js核心模块，但Webpack默认会把这些模块打包成浏览器兼容版本，需要在webpack.config.js里做以下配置：

module.exports = {
  // 其他已有配置...
  target: 'electron-main', // 如果是主进程代码用这个；渲染进程用electron-renderer
  node: {
    __dirname: false, // 保留Node.js原生的__dirname
    __filename: false,
  },
  externals: {
    'exceljs': 'commonjs exceljs', // 让Webpack不打包exceljs，直接从node_modules加载
  },
};

如果是在渲染进程中使用，还要确保Electron的BrowserWindow配置开启了Node.js集成（或者用更安全的preload脚本）：

// 主进程main.js中的窗口创建代码
const { BrowserWindow } = require('electron');
const path = require('path');

function createWindow() {
  const mainWindow = new BrowserWindow({
    width: 800,
    height: 600,
    webPreferences: {
      // 如果你用的是Electron 12+，推荐用preload脚本替代直接开启nodeIntegration
      preload: path.join(__dirname, 'preload.js'),
      // 旧版本方式（不推荐，安全性低）：
      // nodeIntegration: true,
      // contextIsolation: false
    },
  });
  mainWindow.loadFile('index.html');
}

额外说明 #

你之前用stream的方式出错，还有一个原因：ExcelJS的workbook在stream完成后会触发finished事件，而不是stream的end事件——你监听了stream的end，但此时workbook可能还没完成初始化，所以worksheets还不存在。用官方提供的readFile方法可以避免这类时序问题。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Martin O Leary