你的推测完全正确——iOS确实会把代理的身份验证凭据存在**系统级钥匙串（Keychain）**里，这也是为什么重置网络设置、重装APP都无法清除的原因：重置网络设置只负责清理Wi-Fi配置、VPN设置这类网络相关的系统偏好，不会碰钥匙串里的敏感凭据；而APP的沙盒和系统钥匙串是完全隔离的，重装APP自然也影响不到它。

下面给你两种针对开发测试场景的有效清除方案：

1. 手动通过系统设置清除（无需开发工具） #

这是最直接的方法，适合快速验证：

• 打开iOS「设置」，进入「密码」（需要验证Touch ID/Face ID或锁屏密码）
• 在搜索框里输入你的代理服务器IP地址或域名，你会看到一条类型为「互联网密码」的条目，对应的就是缓存的代理凭据
• 点击这条条目，滑到最底部选择「删除密码」即可

如果是通过PAC自动配置的代理，直接搜索PAC文件指向的代理服务器地址就行，原理是一样的。

2. 开发者工具辅助清除（适合批量/自动化测试场景） #

如果你是iOS开发者，用Xcode配合设备可以更灵活地处理：

• 打开Xcode，点击顶部菜单栏的「Window」→「Devices and Simulators」
• 选中你的测试设备，点击窗口底部的「Erase All Content and Settings」（注意：这会清除设备上所有数据和设置，适合测试用的空白设备）
• 如果你不想全清，也可以借助Mac端的钥匙串管理工具，配合Xcode的设备调试权限直接访问并删除iOS设备上的对应凭据——不过操作相对复杂，一般测试场景用第一种方法足够。

另外补充一点：如果你的设备是受企业MDM管理的，可能代理凭据是由MDM推送配置的，这种情况需要联系企业IT管理员在MDM后台清除对应配置，手动删除可能会被MDM重新推送回来。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者user2606782