Python如何将含b'…'与\x转义的CSV列头字符串转换为Unicode

花费数小时排查处理逻辑，仍未找到合适方案：需要读取自动生成的CSV文件，读取到的列头存在两类异常格式：

• 简单格式列头："b'Device Name' (b'')"
• 带转义序列的复杂格式列头："b'Bezugsz\\xc3\\xa4hler' (b'Wh')"

处理目标 #

需要把上述格式的列头字符串统一转换为正常可识别的Unicode文本，通用逻辑需要同时满足两个要求：

• 移除所有包裹文本的b'...'标识
• 解析字符串中存在的\x格式转义序列，还原为对应的原生字符

最终期望得到的转换结果为：

"Device Name ()"
"Bezugszähler (Wh)"

已验证无效的尝试方案 #

• 针对第一种简单格式的列头，直接用replace()做硬替换可以实现转换，但这种写死替换规则的方法无法处理带\x转义的复杂场景，不满足通用处理的要求
• 尝试使用ast.literal_eval()做字符串值解析，会被列头中的括号结构触发语法报错，无法正常运行
• 尝试对原字符串直接执行链式的.encode().decode()操作，输出结果不符合预期，既没有正确移除b''标识，也没有正确解析转义内容

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Phil K.