如何在EMU8086中打印输出计算得到的数值

你输出乱码的核心原因是误用了DOS中断int 21h的09H子功能：该功能要求传入的DX必须是以$结尾的ASCII字符串的首偏移地址，你直接将计算得到的数值传入输出，数值对应的是ASCII控制字符、符号编码，自然会出现笑脸、¶这类乱码。
另外你原有代码里存在逻辑错误：

MOV [SI+18],OFFSET IE
MOV [SI+18],BX

这两行先后往同一个地址写值，第一行的偏移地址会被第二行的BX值直接覆盖，属于无效代码。

你需要先将计算得到的十六进制/二进制数值，逐位转换为可显示的ASCII数字字符，存入缓冲区后再调用中断输出，转换逻辑如下：

1. 提前在数据段定义输出缓冲区，预留至少6字节空间（16位整数最大是5位十进制数+1位$结尾符）
2. 把待输出的16位数值逐次除以10，每次取余数加30H（即字符'0'的ASCII编码），得到对应位的数字字符
3. 由于取余得到的是从低位到高位的数字，我们直接从缓冲区末尾开始存字符，就无需额外做反转操作，最后在末尾补$
4. 调用int 21h的09H子功能输出缓冲区即可

首先是数据段定义：

data segment
    Ie_msg db 'Current value: $'
    IE db 6 dup(?) ; 输出数字的缓冲区，预留6字节
data ends

然后新增数值转ASCII的工具函数：

; 入参：AX = 待转换的16位无符号整数
; 出参：DI = 转换完成的以$结尾的字符串首地址
num2ascii:
    mov di, offset IE + 5 ; 从缓冲区末尾开始存
    mov byte ptr [di], '$' ; 先放结尾的$
    mov cx, 10
num2ascii_loop:
    dec di
    xor dx, dx
    div cx
    add dl, 30h ; 余数转ASCII
    mov [di], dl
    test ax, ax ; 判断商是否为0，为0则转换结束
    jnz num2ascii_loop
    ret

修改你的islem函数：

islem: 
    MOV AX,[SI+14]
    MOV BX,[SI+10]
    MOV CX,[SI+2]
  
    SUB AX,BX
    SUB AX,CX
  
    MOV [SI+16],AX
  
    MOV DX,00H
    MOV AX,[SI+16]
    DIV BX ; 如果你要输出的是DX里的余数，自行把入参改成MOV AX,DX即可
  
    CALL NEWLINE
  
    mov dx, offset Ie_msg
    mov ah,9
    int 21h
  
    ; 新增：转换数值为ASCII再输出
    call num2ascii
    mov dx, di
    mov ah, 09h
    int 21h
ret

如果你的计算结果是有符号数，只需要在转换前先判断符号位，若为负就在字符串开头加'-'字符，再对绝对值做转换即可。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Bengisu Adsız