PHP+phpMyAdmin环境下MySQL插入查询转义字符被自动移除问题

• SQL语法默认将反斜杠\识别为转义字符，你在插入语句中写的\"会被解析器判定为「仅插入双引号"」，用于转义的反斜杠本身不会被作为存储内容的一部分，该问题和存储引擎、字符集排序规则无关联。
• 单独更新列可以正常保存转义值，是因为更新操作中你对反斜杠做了额外转义，或是使用了参数绑定自动处理了转义逻辑，避开了SQL字符串解析时的转义消耗。

• 手动双重转义反斜杠：如果要最终存储test \"and\" test，插入语句中对应的取值需要写为'test \\"and\\" test'，第一个反斜杠会将第二个反斜杠转义为普通字符，解析后就能同时保留反斜杠和双引号。
• 使用参数化预处理查询：不要直接拼接SQL字符串，通过PHP的PDO或mysqli扩展的预处理功能，将需要存储的原始字符串test \"and\" test作为参数绑定到SQL语句中，数据库驱动会自动处理转义逻辑，既不会丢失反斜杠，也能避免SQL注入风险，是最优解决方案。
• 临时调整SQL模式（不推荐）：执行查询前先运行SET sql_mode = 'NO_BACKSLASH_ESCAPES';关闭反斜杠转义规则，该方案会改变当前会话的SQL解析逻辑，可能引发其他查询异常，仅可临时测试使用。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Apoorv dev