嘿，我来帮你搞定这个问题！你提到的VOLUME其实是容器运行时用来挂载持久化目录的工具，并不适合在构建阶段把编译产物导出到本地。这里有两种更靠谱的方案，帮你轻松拿到编译后的文件：

方案一：多阶段构建 + docker cp 手动导出 #

这个方法不用大改你的Dockerfile，步骤简单直接：

• 先按你现有的Dockerfile构建镜像：

docker build -t node-build-image .

• 你可以启动一个临时容器，把编译后的目录（假设你的项目编译输出是dist目录，如果是build就替换成这个）复制到本地：

docker run --rm -v $(pwd)/local-dist:/tmp/export node-build-image cp -r ./dist /tmp/export

或者更省事的方式——直接从镜像里复制，不用启动容器：

docker create --name temp-container node-build-image
docker cp temp-container:/home/node/app/dist ./local-dist
docker rm temp-container

方案二：用Docker BuildKit 直接在构建阶段导出（推荐） #

如果你想一步到位，在构建的时候就把产物写到本地，Docker BuildKit支持构建时挂载本地目录，效率更高。

• 首先，确保你启用了BuildKit（临时启用的话，执行命令前加DOCKER_BUILDKIT=1，也可以配置成永久启用）。
• 然后稍微修改你的Dockerfile，增加一个导出阶段：

# 第一阶段：完成项目编译
FROM node:10-alpine AS builder
RUN mkdir -p /home/node/app/node_modules && chown -R node:node /home/node/app
WORKDIR /home/node/app
COPY package*.json ./
USER node
RUN npm install
COPY --chown=node:node . .
RUN npm run build

# 第二阶段：把编译产物导出到本地（依赖BuildKit）
FROM scratch AS export
COPY --from=builder /home/node/app/dist /

• 接着执行这个构建命令，指定输出到本地的local-dist目录：

DOCKER_BUILDKIT=1 docker build --output type=local,dest=./local-dist .

执行完之后，你当前目录下的local-dist文件夹里就会直接出现编译好的文件了！

小提示 #

• 记得把命令里的dist替换成你项目实际的编译输出目录（比如有些React项目是build）
• BuildKit是Docker 18.09及以上版本支持的，现在大部分开发环境都已经兼容，这个方案比手动复制更高效，也更简洁

内容的提问来源于stack exchange，提问作者FrancMo