docker-compose改配置后启动为何重建容器而非创建新实例？

Docker Compose 默认通过「项目名」对关联的容器、网络、卷等资源做分组识别，默认项目名取执行命令所在文件夹的名称，所有同项目资源都会加{项目名}_前缀做唯一标识。
你复制项目文件夹后没有修改文件夹本身的名称，导致Docker Compose将两个目录下的配置判定为同一个项目的配置，执行docker-compose up --build时只会更新已有项目的容器，不会生成新的独立实例。

• 重命名复制后的项目文件夹，保证和原项目文件夹名称不同，再执行启动命令即可。
• 也可以在启动时显式指定项目名，加-p参数，测试环境可执行命令：docker-compose -p app-test up --build，此时会直接用你指定的名称作为项目前缀生成独立资源，不受文件夹名影响。
• 注意检查不同配置的container_name、宿主机映射端口不可重复，否则会出现启动冲突。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者redOctober13