macOS下Maven与java -version返回Java版本不一致问题咨询

• 首先要明确：/usr/bin/java 不是某个JDK自带的真实可执行文件，而是macOS系统内置的Java虚拟机框架提供的调度 wrapper 程序，它的核心调度规则如下：
  1. 优先读取当前shell环境的JAVA_HOME变量，如果变量存在且指向合法的JDK路径，直接调用该路径下的Java程序
  2. 若未检测到JAVA_HOME变量，会扫描系统注册路径/Library/Java/JavaVirtualMachines/下的所有JDK安装包，默认选择优先级最高（通常是版本最高）的合法JDK作为调用目标
• 你场景里默认调用Java11的原因：
  你通过Homebrew安装的OpenJDK16默认不会自动注册到/Library/Java/JavaVirtualMachines/系统路径下，系统扫描该目录时只能识别到你之前安装的AdoptOpenJDK11，因此默认调用该版本。
• 验证方法：
  执行系统自带的/usr/libexec/java_home -V命令，可以列出所有被系统识别的JDK列表，你会看到只有Java11出现在列表中，这就是默认调用它的原因。
  如果要让系统默认识别Homebrew安装的OpenJDK16，可以手动执行软链命令完成注册：

  sudo ln -sfn /usr/local/opt/openjdk/libexec/openjdk.jdk /Library/Java/JavaVirtualMachines/openjdk.jdk
  

内容的提问来源于stack exchange，提问作者sr-01-01