适配docker-compose 1.25版本的Airflow docker-compose.yaml修改咨询

• 修改compose文件版本声明：将顶部的version: '3'改为version: '3.7'。docker-compose 1.25.4最高支持3.7版本的compose规范，指定明确版本可以避免语法兼容校验错误。
• 简化depends_on配置：删除x-airflow-common块下depends_on的健康检查条件字段，修改为短格式：

depends_on:
  - redis
  - postgres

说明：带condition: service_healthy的长格式depends_on仅在compose 3.8及docker compose V2版本中支持，docker-compose 1.25不识别该语法。如果需要保证依赖服务完全就绪再启动Airflow服务，可以先手动执行docker-compose up -d postgres redis，等待两个服务健康检查通过后，再执行docker-compose up -d启动剩余服务即可。

• 可选优化：如果启动时出现变量解析错误，可以提前在同目录下创建.env文件，显式定义所有用到的环境变量（包括AIRFLOW_UID、AIRFLOW_GID等），避免默认值插值兼容问题。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Arie