Flutter中setState无法更新showDialog弹出的AlertDialog内容问题

showDialog 构建的弹窗完全独立于原页面的组件树，你调用当前页面的 setState 只会触发原页面的 build 方法重新执行，不会触发弹窗的 builder 重新构建，所以弹窗内的数值不会实时更新，只有下次打开弹窗时才会读取最新的变量值。
你业务场景中更新按钮状态不生效也是同一原因：修改购物车状态后调用的是原页面的setState，弹窗不会跟随重绘，按钮的禁用逻辑自然不会实时触发。

提供两种常用实现方案，可按需选择：

方案1：使用StatefulBuilder包裹弹窗内容 #

这是最便捷的方案，StatefulBuilder 可以给弹窗内部提供独立的状态更新能力，调用它提供的 setState 方法就能触发弹窗本身重绘。
你提供的示例代码修改后如下：

onPressed: () {
  showDialog(
    context: context,
    builder: (ctx) => StatefulBuilder( // 新增StatefulBuilder包裹弹窗内容
      builder: (ctx, dialogSetState) { // 拿到弹窗专属的setState方法
        return AlertDialog(
          title: Text("hey"),
          content: Text(x.toString()),
          actions: [
            RaisedButton(
              onPressed: () {},
              child: Text("click me"),
            ),
            RaisedButton(
              onPressed: () {
                // 同时调用两个setState，同步更新页面和弹窗的状态
                setState(() {
                  x++;
                });
                dialogSetState(() {});
              },
              child: Text("increment"),
            )
          ],
        );
      }
    ),
  );
}

对应你的购物车业务场景，修改购物车内容后，除了调用原页面的 setState 更新页面购物车列表，额外调用 dialogSetState 就能触发弹窗重绘，自动更新按钮的禁用状态。

方案2：把弹窗单独封装成StatefulWidget #

如果弹窗内逻辑比较复杂，推荐把整个AlertDialog单独抽成一个独立的Stateful组件，把需要更新的参数通过构造函数传入，内部自己管理状态，逻辑更清晰，后期维护成本更低。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者Ahmed Abd El-Moez