升级Spring Boot到2.5.5后出现Kafka依赖库兼容报错问题

你遇到的java.lang.NoSuchMethodError:kafka.server.KafkaServer.xxx报错本质是Kafka相关依赖版本冲突，具体触发原因有以下几点：

• 版本兼容不匹配：Spring Kafka 2.7.x系列官方适配的kafka-clients版本为2.7.x，你手动将kafka-clients升级到2.8.1跨了小版本，API层面已经出现不兼容。
• Confluent依赖隐性传递冲突：
  • 你引入的kafka-connect-replicator:5.3.4对应Apache Kafka 2.3.x版本，你仅排除了kafka_2.11，但它还会传递引入其他低版本Kafka服务端相关依赖，低版本的KafkaServer类和高版本kafka依赖的API签名不一致，直接触发方法找不到报错。
  • kafka-avro-serializer:5.5.1对应Apache Kafka 2.5.x版本，和当前整套Spring Kafka 2.7.x的适配版本也存在差异，同样可能引入隐性冲突依赖。
• 测试依赖版本未统一：spring-kafka-test如果用到嵌入式Kafka能力，默认会传递对应版本的Kafka服务端依赖，没有显式声明版本的情况下，也会和其他传递进来的低版本Kafka类冲突。

1. 回退kafka-clients版本到2.7.x系列（比如2.7.9），和Spring Kafka 2.7.7的适配要求对齐，不要跨版本升级。
2. 完善Confluent依赖的排除规则，在kafka-connect-replicator和kafka-avro-serializer的排除项中，增加所有org.apache.kafka下服务端相关依赖的排除（比如kafka_2.12、kafka-server等），确保只有你显式声明的Kafka依赖生效。
3. 统一Confluent依赖版本：将两个Confluent依赖都升级到对应Kafka 2.7.x的版本（Confluent 6.1.x系列对应Kafka 2.7.x），保持整套依赖的版本适配性。
4. 若使用了嵌入式Kafka做测试，可在pom中显式声明kafka_2.13/kafka_2.12的版本为2.7.x系列，覆盖spring-kafka-test传递的依赖版本。
5. 最后执行mvn dependency:tree命令，排查所有kafka相关依赖的版本，将所有版本不一致的Kafka依赖统一到2.7.x系列即可解决冲突。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者usr_11