phpMyAdmin使用快速导出方式时默认选择的编码是什么？

• 未修改默认配置的情况下，phpMyAdmin快速导出模式的默认使用编码为 UTF-8。
• 该默认值由程序全局导出配置控制，如需调整，可修改phpMyAdmin安装目录下的config.inc.php文件，调整$cfg['Export']['charset']参数的取值后保存生效。
• 如果导出的SQL文件出现乱码，可切换为自定义导出模式，手动选择和原数据库匹配的编码重新导出即可。

内容的提问来源于stack exchange，提问作者variable